Cerca

Vinyes i cellers en venda a Mallorca

Vinyes i cellers en venda a Mallorca Terrenys aptes per a la producció de vi a l'illa de Mallorca

Vi de la Terra Mallorca – Regulació del vi a l’illa

Vi de la Terra Mallorca és l’organisme regulador que supervisa els vins de Mallorca sota la classificació IGP (Indicació Geogràfica Protegida). El consell representa els cellers i viticultors de tota l’illa i és responsable de mantenir els estàndards de qualitat, certificar els vins i promoure el patrimoni vitivinícola de Mallorca.

El vi es pot produir a tota l’illa si està registrat correctament amb Vi de la Terra Mallorca i la terra està certificada per al cultiu de vinyes per a la producció de vi.

Disposem d’una selecció de propietats en oferta que són adequades per a la producció de vi. Però sempre s’ha de demanar assessorament legal abans de comprometre’s amb una compra. La terra ha d’estar registrada correctament i ser apta per a la producció de vi. Les terres fora de les dues denominacions de Mallorca registrades correctament es poden vendre amb l’etiqueta Vi de la Terra Mallorca.

La Denominació d’Origen Binissalem

La regió vinícola més coneguda i prestigiosa de Mallorca es troba al cor de Mallorca, a la comarca del Raiguer, al centre de l’illa.

Fundada el 1988, va ser la primera regió vinícola balear a rebre aquest distintiu oficial de qualitat.

La denominació és ben coneguda a tot Europa i exporta a Alemanya, Escandinàvia i el Regne Unit.

Abasta cinc municipis del centre de Mallorca: Binissalem, Consell, Santa Maria del Camí, Santa Eugènia i Sencelles. Amb 605 hectàrees de vinyes.

Varietats de raïm: La regió és famosa per les seves varietats de raïm autòctones, principalment el Manto Negro per als negres i el Moll (també conegut com a Prensal Blanc) per als blancs. Recentment, s’ha incorporat una nova varietat, l’Escursac, a la normativa oficial.

La regió produeix una gamma de vins negres, blancs, rosats i escumosos.

Vins negres que sovint tenen un alt contingut alcohòlic, una acidesa equilibrada i aromes de fruita madura.

Vins blancs coneguts per ser frescos i vius, amb notes afruitades i florals.

La Denominació d’Origen Pla i Llevant

Fundada l’any 1999, abasta la plana central de l’illa Pla de Mallorca i la regió costanera oriental del Llevant.

Abarca dinou municipis Algaida Ariany Artà Campos Capdepera Felanitx Llucmajor Manacor Maria de la Salut Montuïri Muro Petra Porreres Sant Joan Sant Llorenç des Cardassar Santa Margalida Santanyí Sineu Vilafranca de Bonany. Amb 444 hectàrees de vinya.

Menys coneguda que la DO de Binissalem, la denominació té una fama creixent sobretot per l’elaboració de vins escumosos i vins blancs.

Varietats de raïm: La comarca és famosa per les seves varietats autòctones, Callet, Mantonegro, Fogoneu, Gorgollassa, Premsal Blanc (Moll) i Giró Ros.

La regió produeix una gamma completa de vins que inclouen blancs frescos i afruitats; vermells arrodonits i estructurats; rosats aromàtics; i vins escumosos.

El vi escumós Raor Brut Nature de la regió, elaborat amb el mètode tradicional similar al cava o al xampany, rep crítiques que el classifiquen entre els millors dels grans productors.

Els vins blancs de la regió reben regularment reconeixements i premis per la seva qualitat, que iguala qualsevol cosa disponible a la resta d’Europa.

Cellers i terrenys aptes per a la producció de vi dins de les dues regions vinícoles dominants.

Si busqueu una propietat fora de les denominacions, poseu-vos en contacte amb nosaltres.

Destacats

A la Venda Vinyes i cellers