Vinyes i cellers

Mallorca acull més de 100 cellers, des de finques familiars centenàries fins a vinyes modernes i respectuoses amb el medi ambient. La vinificació de l’illa es defineix per dues Denominacions d’Origen (DO) principals: Binissalem, la regió més antiga i famosa de la plana central, i Pla i Llevant, coneguda per les seves vinyes costaneres i centre-orientals.