La història de la vinificació a Mallorca La història de la vinificació a Mallorca es remunta a l'antiguitat, resseguint una rica tradició que s'entrellaça amb l'evolució cultural i agrícola de l'illa. La viticultura probablement va ser introduïda pels fenicis i més tard ampliada pels romans, que van reconèixer la terra fèrtil i el clima favorable de l'illa. Al llarg dels segles, l'elaboració...